Il a commencé par les gâteaux de Tansy. J'ai dû me demander que "pourquoi n'importe qui mangerait n'importe quoi dégoûtant tellement tout à fait dans le goût" ? Le chrysanthemum Vulgare est un pluriannuel commun dans les îles britanniques et le Tansy nommé serait dérivé du "athansia" grec, signifiant le "immortel". Les raisons suggérées pour ceci incluent le fait que la fleur sèche dure pour toujours ou qu'elle a une qualité médicinale contribuer à la longue vie. Regardant de nouveau à la littérature grecque, le Tansy a été donné par les dieux à Ganymede pour le rendre immortel. Dans la langue des fleurs le cadeau de l'address" rejeté des moyens de Tansy - " Je ne suis pas intéressé par vous ". Son goût étrange, pas à la différence de l'odeur du "mothballs" pourrait avoir quelque chose faire avec ceci.

Le Tansy ont certainement eu une réputation comme vermicide et vermifuge (massacre et dissipation des vers intestinaux) dans les Moyens Âges. John Gerard a écrit en son XVIIème siècle Herball :

"Au printemps l'heure sont faites avec les feuilles ici nouvellement de pris naissance, et avec des oeufs, des gâteaux des Tansies, il soit plaisant goûter que, et bon pour le stomacke. Pour le cas échéant de mauvaises humeurs fendre là à, elle doth inventent parfaitement elles et le scoure ils des downewards".

Le Tansy était une herbe commune de potager pour l'usage médicinal et culinaire, au lieu des épices étrangères chères telles que la noix de muscade et la cannelle. Il a été employé pour assaisonner la crème, les gâteaux, les puddings de lait, les omlettes et les poissons d'eau douce. En Irlande il a été inclus en saucisses appelées "Drisheens". Son utilisation comme printemps "épierreuse" est devenue ritualised dans une partie des traditions religieuses chrétiennes de Pâques ;

"Sur Pâques dimanche être le pudding vu,

À ce que le Tansy prête son vert sobre."

Le consensus sur le ce beaucoup écrit au sujet de l'herbe est qu'il a été employé chez Pâques pour épurer le sang après prêté. Ce consensus montre un problème cependant, dans celui en Angleterre que l'usine ne montre pas des feuilles jusqu'au fin mai - bien après Pâques. C'est évidence de l'assimilation du "individu normal-" herbalism traitant avec des médicaments dans un patriarcat religieux de contrôle.

L'observation des animaux sauvages et domestiqués prouve qu'ils régulièrement individu-traiter avec des médicaments avec des plantes sauvages. Les chimpanzés malades mâchent les feuilles amères d'une pièce de buisson pas normalement de leur régime, et récupèrent alors. La recherche par Michael Hoffman prouve qu'un ver particulier de nématode est commun dans l'intestin du singe pendant la saison des pluies et que leur mastication des feuilles a coïncidé avec la prédominance de ce parasite, qu'elle a détruite. C'était le même buisson que l'utilisation locale de tribus de se débarasser des parasites d'estomac.

L'individu de chiens et de chats traitent avec des médicaments en mangeant l'herbe ou les fendoirs de divan. Perroquets, poulets, chameaux, oies de neige, starlings - toutes ont été les substances consumantes observées normalement étrangères à leur régime à l'effet réparateur. Des ours en particulier venerated par la culture indienne nord-américaine parce qu'ils symbolisent les puissances de la "régénération". Les Indiens nord-américains ont découvert l'utilisation d'une racine appelée l'OSHA des ours. Il est si efficace comme tout le calmeur rond, antiviral, antipeptic qui il est maintenant sur la liste d'espèces en voie de disparition.

On a également observé le tracteur à chenilles d'ours laineux pour changer son régime selon qu'il est infecté par un parasite particulier. Normalement un mangeur de lupin, le tracteur à chenilles augmente sa possibilité de survivre à un parasite particulier de mouche en changeant en un régime de cigûe de poison. Individu-le médicament n'est pas donc "un choix raisonnable" en l'autre espèce, mais une partie soigneusement integrated d'un mécanisme de survie contre un prédateur invisible - la maladie. Les humains semblent avoir perdu ce sens de leur propre santé et ne sont pas habituellement au courant quant aux utilisations des usines s'élevant autour de elles.

D'humains individu souvent-traiter avec des médicaments cependant - indulgence d'alcool à traiter l'effort étant un exemple évident de ceci ou de la disponibilité des drogues pharmaceutiques ou de rue. Nous consommons souvent des substances telles que la caféine ou le sucre boit pour l'énergie facile. Le trait normal vers l'individu-traiter avec des médicaments peut bien être à la base de beaucoup de notre sans connaissance "mangeant le choices". Les pommes de terre contiennent une forme d'opiacé et toutes les nourritures dans une certaine mesure peuvent agir en tant que "alteratives" à une physiologie unique. Nous parlons des nourritures de confort et de se récompenser avec des festins pour manger. Souvent nous pourrions prendre un aliment préféré qui peut aider si nous nous sentons trop malades pour manger, comme l'oeuf brouillé. C'est un aliment unique parce qu'il contient tous les acides aminés que nous devons le digérer. Le chocolat est à beaucoup le festin final de nourriture de confort.

Un cas extrême de ce que nous faisons est montré dans le "pica" où une personne obtient des désirs incontrôlables de manger certaines substances comestibles (et non comestibles). Cette condition se produit dans la femme enceinte et est pensée pour exprimer le besoin de minerais particuliers. Puisque nos sources alimentaires sont souvent limitées (et déminéralisées) à la nourriture traitée, et en raison de la destruction des gens de fines herbes-le savoir et l'accès à la médecine sauvage, bon nombre d'entre nous a perdu le contact avec notre "sens de santé" et une capacité d'employer la nourriture ou les plantes sauvages pour l'individu-médicament. Un "détox" préventif régulier était une part essentielle de notre régime en même temps et si vous aimez le goût des boules de naphtaline vous pourrait même essayer des gâteaux de Tansy.

Article avec tous nos remerciements à Roger Phillips et à Michael Hoffman

Simon Mitchell

Le de fines herbes sauvage chez http://www.simonthescribe.co.uk/wildflower.html