あなたの野菜を食べなさい!

野菜は私達の毎日の食事療法に色、好み、質および大きさを加える。で何百もの方法文字通り準備することができるたくさんの異なった野菜がある。従って何が最もよいか。

ベストがない。するべき事は準備方法を心配するそれらのあなたの野菜、多く、いろいろ方法および停止で毎日を食べることである。変化はである主…

未加工

すばらしい多くの野菜の好みちょうど方法それらは庭からまっすぐである。レタス、トマト、セロリ、キャベツ、タマネギ、ラディッシュ、にんじんはここに明らかな選択いる。しかしそれらは多分としてちょうどすくいが付いている始動機の大皿の切り刻まれたブロッコリー、カリフラワー、エンドウ豆、豆およびズッキーニの隣で彼ら自身を見つけることである。それらを洗浄し、切り刻み、そして食べなさい。ああ、ええ、またサラダを作ることができる!

蒸気を発する

熱い野菜を熱し、ある質が柔らかくする。それはやり過ぎられなくてそれを維持するようにする、野菜がである色沸くより穏やか。ほとんどのよいサイズソース鍋に合うステンレス鋼の汽船を使用しなさい。ぴったりしたふたが付いている鍋を使用することを確かめなさい。そこにちょうど汽船の底に触れる十分な水べきである。水は野菜が調理されている間ずっとぐつぐつ煮えるべきである。

沸騰

野菜を沸かすことは実際に流行らなくなっているが、それは正当な準備方法である! 大きい心配は栄養素の損失である。すべての調理方法は野菜に長所の損失で起因する。水を使用する方法を見つけるために沸いていたらテーブルにそれらの栄養素を戻すために、試みは野菜(すなわちグレービーかソースを作るため)沸いた。野菜は水でやっと覆われるべきである。野菜が柔らかくなるまで水を沸点に(覆われる)それから遅れる沸騰状態に持って来なさい。

マイクロウェーブ

それが色、味および栄養素を保つように野菜のために非常に普及した。含まれる沢山の変数があるので試行錯誤microwavingのあなたのガイドがありなさい。但し、少数の指針は…あなたがオーブンに入れるより多くの食糧を助ける、コックに時間がかかる。あなたの加熱時間をよりもむしろ過大評価する過少見積りしなさい。加熱が不十分な食糧はもう少し調理することができる。に-調理された食糧は台無しになる。冷却装置からの食糧はまっすぐに室温でコックにそれより時間がかかる。すべての食糧は電子レンジから取除かれた後調理し続ける。防ぐことを調理プロセスの部分、考慮に入れるべきである-調理。

混乱の揚げ物

食事をする1つの鍋の速い揚がる野菜、肉(オプションの)およびソースの非常に急速な方法。アジア調理と主に関連付けられて。これをすることへのキーはよく準備である。調理されるべきすべての項目はそれらが中華なべですぐに調理するようにするサイズに切り刻まれるべきである。中華なべが高い、一貫した温度にすっかり熱されることはまた重要である。野菜はやり過ぎられない)この種類の調理の彼らの色そして新鮮さを維持する(。

ベーキング

華麗! 特にそれらのためにポテト、カブ、にんじんおよびbeetrootのような野菜を「定着させなさい」。同じようなサイズの部分に切り刻み、オリーブ油と軽くブラシをかけ、そして熱いオーブンにローストに置きなさい。部分のサイズは加熱時間を定めるが、少なくとも40分を期待する。の外で腰が強いがあるの中で湿り、柔らかいがある。サワークリームおよびアサツキが付いている服。 Yum!

バーベキュー

何でも夏を単語のバーベキューを好むために叫ぶか。バーベキューを愛しなさい。これは調理する主に開いた炎従ってキャンプファイヤーにまた適用できる。外側を調理することはちょうど食糧についてのすべてを変える。必要とするホイル、火および新しい野菜を。あなたのホイルにグリースを塗り、あなたの野菜を切り刻み、そしてグリルに閉鎖したパッケージを置きなさい。冒険的が、それあるこれを台無しにすること実際に困難がありなさい!

Judyウィリアムス(http://www.no-dig-vegetablegarden.com)は媒体エグゼクティブおよび母性的な女性の女神であること間の彼女の時間を裂く。発掘の菜園はあなた自身の食糧を育てるきれいな、緑の方法を表さない。サイトはあなたの収穫を育て、調理し、そして維持することのすべての面をカバーする。